Нежные шоколадные маффины с изюмом

Как приготовить Нежные шоколадные маффины с изюмом за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 818 ккал.

Белки: 14 грамм г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 87 г.

Нежные шоколадные маффины с изюмом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Масло комнатной температуры растираем в миске с яйцами, какао и сахарным песком.
Шаг 2.

Затем добавляем нарезанную кубиками шоколадную плитку, перемешиваем.
Шаг 3.

После этого насыпаем разрыхлитель, ваниль, муку и замешиваем тесто.
Шаг 4.

Промытые ягоды изюма подсушиваем, перемешиваем с небольшим количеством муки, чтобы они равномерно распределились по сдобному тесту.
Шаг 5.

Выкладываем в тесто и еще раз перемешиваем.
Шаг 6.

Подготовленное тесто накладываем в небольшие смазанные маслом, металлические, бумажные или силиконовые формы (в последнем случае можно просто сбрызнуть водой), заполняя примерно на две трети объема.
Шаг 7.

Помещаем в разогретую до 180–200 градусов духовку и выпекаем до готовности около 20–25 минут.
Шаг 8.

Вынимаем готовые маффины из духовки и сверху украшаем глазурью, посыпкой, пудрой и т.д