Налистники с творогом

Как приготовить Налистники с творогом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Налистники с творогомРецепт, как приготовить Налистники с творогом - Gotovim-Edim.ru

( 4 / 5 )

Кухня: Немецкая кухня
Тип рецепта: Завтрак
Тип: Основные блюда

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Пшеничная мука 2 стакана
Добавить в список покупок + Творог 500 г
Добавить в список покупок + Сметана 7,5 столовые ложки
Добавить в список покупок + Сахар ¾ стакана
Добавить в список покупок + Молоко 3 стакана
Добавить в список покупок + Яйцо куриное 2 штуки
Добавить в список покупок + Панировочные сухари 3 столовые ложки
Добавить в список покупок + Растительное масло 2 столовые ложки

Питательные вещества

Калорийность: 980 ккал.

Белки: 41 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 132 г.

Налистники с творогом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Одно яйцо отбить в кастрюлю, всыпать туда 1 столовую ложку сахарного песка, 1/2 чайной ложки соли, влить 1 стакан холодного молока и все это перемешать. После этого понемногу всыпать просеянную муку, тщательно вымешивая деревянной лопаточкой, затем развести остальным молоком, прибавляя его в тесто небольшими порциями.
Шаг 2.

Творог протереть сквозь сито, прибавить в него яичный желток, сахар, 1/2 чайной ложки соли, лимонную или апельсинную цедру, 1 столовую ложку растопленного масла и все это хорошо перемешать (при желании в творог можно положить очищенный и промытый изюм).
Шаг 3.

Испечь очень тонкие блинчики на маленьких блинных сковородах.
Шаг 4.

Творог завернуть в блинчики, придав им форму сарделек.
Шаг 5.

Подготовленные блинчики смочить в сыром яйце, обвалять в толченых сухарях и обжарить на сковороде в масле. На стол подать горячими со сметаной или вареньем.