Мороженое темпура

Мороженое темпура пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Заморозить мороженое в морозилке.

• Шаг 2.

  Пока замораживается, белок отделить от желтка и положить в миску, панировку так же насыпать в миску.

• Шаг 3.

  Достать мороженое из морозилки, обвалять сначала в белке, а потом — в панировке.

• Шаг 4.

  Отправить мороженое в морозилку.

• Шаг 5.

  Когда заморозится, достать мороженое из морозилки и снова обвалять сначала в белке, а потом — в панировке.

• Шаг 6.

  Положить мороженое в морозилку теперь уже на максимальную температуру и на большее время.

• Шаг 7.

  Взять кастрюлю, налить масло и хорошо разогреть.

• Шаг 8.

  Достать мороженое из морозилки и на столовой ложке опустить в кастрюлю с маслом. Немного подержать и вытащить. Повторить со всем мороженым.

• Шаг 9.

  Выложить мороженое на тарелки, можно украсить листиком мяты или сиропом.