Морковный торт с кремом из сливочного сыра

Как приготовить Морковный торт с кремом из сливочного сыра за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1332 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 68 г.

Углеводы: 164 грамм г.

Морковный торт с кремом из сливочного сыра пошаговый рецепт

Шаг 1.

Духовку разогрейте до 180 градусов.
Шаг 2.

Приготовьте 2 круглые формы для торта, застелите их пергаментной бумагой, смажьте сливочным маслом.
Шаг 3.

Муку просейте с разрыхлителем, содой, солью и корицей.
Шаг 4.

В отдельной миске взбейте яйца миксером. Постепенно всыпьте сахар, продолжая взбивать. Влейте постепенно масло и взбейте тщательно. Начните всыпать мучную смесь, затем — морковь (натертую на терке), перемешайте.
Шаг 5.

Разделите тесто между 2 формами и выпекайте коржи по 25–30 минут . Остудите и через 5–10 минут доставайте из форм. Перед тем, как наносить крем, коржи должны быть полностью остывшими.
Шаг 6.

В чаше для миксера на маленькой скорости смешайте все ингредиенты для крема до однородной массы. Нанесите крем между коржами и по всей поверхности снаружи. Для украшения присыпьте кокосовой стружкой.