Морковные роллы

Как приготовить Морковные роллы за 10 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 91 ккал.

Белки: 5 грамм г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 4 г.

Морковные роллы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сыр натереть на средней терке, смешать со сметаной (можно заменить на майонез) и давленным чесноком.
Шаг 2.

Морковь почистить, используя горизонтальную овощечистку. Разрезать пополам вдоль. И с внутренней стороны моркови овощечисткой нарезать длинные полоски. Проделать данную процедуру с обеими половинами до тех пор пока будут выходить приблизительно одинаковые полоски.
Шаг 3.

Вскипятить воду с солью. Отварить морковные полоски 1–2 минуты. Откинуть на дуршлаг и окатить ледяной водой.
Шаг 4.

На широкую сторону морковной полоски выложить часть начинки или размазать по всей длине. Свернуть рулетиком. По желанию наколоть шпажкой.