Миндаль в специях по‑испански

Как приготовить Миндаль в специях по‑испански на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 761 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 62 г.

Углеводы: 23 г.

Миндаль в специях по‑испански пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 135–140 градусов.
Шаг 2.

В миске смешайте сахар, кумин, паприку, тимьян, соль и кайенский перец.
Шаг 3.

В другой миске взбейте белок с водой. Добавьте орехи, хорошо перемешайте и выложите в сито, дав стечь лишней жидкости.
Шаг 4.

Переложите орехи в специи и хорошо перемешайте. Разложите ровным слоем на противень.
Шаг 5.

Отправьте в духовку на 30 минут.
Шаг 6.

Перемешайте, уменьшите температуру до 90–95 градусов и поставьте еще на 30 минут. Охладите.