Манник с творогом

Как приготовить Манник с творогом за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 520 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 17 грамм г.

Углеводы: 65 г.

Манник с творогом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Молоко доводим до кипения, тонкой струйкой всыпаем манную крупу (постоянно помешивая) и варим густую кашу. Когда будет почти готова, добавляем сахар по вкусу и щепотку соли (по желанию). Снимаем кастрюльку с плиты и даем манке остыть.
Шаг 2.

В творог вбиваем 1 яйцо, добавляем сахар и соль по вкусу.
Шаг 3.

На водяной бане распариваем изюм, обсушиваем, добавляем в творог.
Шаг 4.

Взбиваем 2 яйца для панировки.Руки смачиваем водой, кладем в ладошку столовую ложку (с горкой) каши, делаем лепешечку. В середину выкладываем немного начинки, формируем котлетку. Обваливаем в яйце и обжариваем в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.