Маковый рулет из слоеного теста

Как приготовить Маковый рулет из слоеного теста за 30 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 431 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 38 г.

Маковый рулет из слоеного теста пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мак варить в молоке с добавлением сахара до загустения (10–15 минут с момента закипания), добавить манную крупу и варить еще 5 минут.
Шаг 2.

Тесто раскатать до увеличения пласта в 2 раза.
Шаг 3.

Мак с манкой остудить и добавить к ним сливочное масло. Хорошенько перемешать.
Шаг 4.

Выложить начинку на тесто и скатать рулет по длинной стороне.
Шаг 5.

Надрезать рулет вдоль на кусочки по 1,5 см шириной и скрутить его в круглую форму.
Шаг 6.

Выпекать, смазав верх взбитым желтком, 20–25 минут при температуре 180–200 градусов.