Лимонный пудинг с цедрой и соком

Как приготовить Лимонный пудинг с цедрой и соком за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 357 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 51 г.

Лимонный пудинг с цедрой и соком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 160 градусов.
Шаг 2.

Взбить масло с сахаром (8–10 минут). Добавить цедру и желтки и еще раз хорошо взбить.
Шаг 3.

Просеять муку с разрыхлителем в миску с жидкими ингредиентами, перемешать до исчезновения комочков. Добавить лимонный сок и молоко и снова взбить. Отдельно взбить белки до мягких пиков. Аккуратно подмешать белки к тесту.
Шаг 4.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Вылить тесто и выпекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 5.

Готовый пудинг посыпать цедрой и сахарной пудрой. Подавать со сметаной или сливками.