Куриный жюльен в хлебе

Куриный жюльен в хлебе пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  С грудки снимаем кожу и отвариваем почти до готовности в подсоленной воде (т.е. минут 25-30).

• Шаг 2.

  Мясо отделяем от костей и мелко режем.

• Шаг 3.

  Далее нужно нашинковать и спассировать лук.

• Шаг 4.

  Добавляем на сковородку порезанные грибы и обжариваем все это до выпаривания сока.

• Шаг 5.

  Затем добавляем курочку и сметану и тушим 15 мин.

• Шаг 6.

  Подготавливаем хлеб, отрезая верхушку и убирая мякиш.

• Шаг 7.

  Натираем сыр на крупной терке. Кладем жюльен в хлеб, периодически посыпая сыром.

• Шаг 8.

  Обильно посыпаем сыром сверху и отправляем в разогретую духовку запекаться до румяной корочки (при 180 градусах и не больше 5 минут).

• Шаг 9.

  Достаем жюльен из духовки и наслаждаемся его потрясающим вкусом и ароматом!