Курица с грибами в бальзамическом соусе

Как приготовить Курица с грибами в бальзамическом соусе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 306 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 6 г.

Курица с грибами в бальзамическом соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарежьте куриные грудки тонкими полосками и переложите в миску. Посолите и поперчите и посыпьте крахмалом. Хорошо перемешайте.
Шаг 2.

Хорошо разогрейте оливковое масло в сковороде и слегка обжарьте. Переложите на тарелку.
Шаг 3.

В этом же масле слегка обжарьте мелко нарезанный шалот и добавьте тонко нарезанные грибы. Готовьте до мягкости.
Шаг 4.

Влейте в сковороду бальзамический уксус и верните курицу, перемешайте. Доведите до кипения, посолите и поперчите. Добавьте сливочное масло, перемешайте, снимите с огня и подавайте с паcтой или вареным рисом.