Котлетки по‑тайски с курицей и креветками

Как приготовить Котлетки по‑тайски с курицей и креветками за 40 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 371 ккал.

Белки: 38 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 17 г.

Котлетки по‑тайски с курицей и креветками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить фунчозу по инструкции на упаковке.
Шаг 2.

Измельчить в мясорубке или кухонном процессоре курицу, очищенные креветки, лук, кинзу, перец чили.
Шаг 3.

Добавить к массе раздавленный чеснок, остывшую фунчозу и потертый на мелкой терке имбирь. Посолить и добавить яйцо. Тщательно перемешать. Можно еще добавить столовую ложку майонеза — домашнего или качественного покупного.
Шаг 4.

Смачивая руки в холодной воде, сформировать котлетки любимого размера.
Шаг 5.

Обжарить их до готовности в небольшом количестве растительного масла. Как вариант — запечь в духовке или гриле.