Копченый лосось с ремуладом из кольраби и сельдерея

Как приготовить Копченый лосось с ремуладом из кольраби и сельдерея за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 286 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 31 г.

Копченый лосось с ремуладом из кольраби и сельдерея пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кольраби очистить от листьев, нарезать тонкой соломкой (для этого можно использовать мандолину).
Шаг 2.

В большой миске смешать сахарную пудру и уксус, добавить мелко нарубленный сельдерей и кольраби. Накрыть крышкой и оставить мариноваться на двадцать минут. По истечении времени слить всю жидкость.
Шаг 3.

Перемешать всю горчицу с майонезом. К овощам добавить мелко нарубленные петрушку и укроп, заправить горчично-майонезным соусом и хорошо перемешать. Подавать с ломтиком копченого лосося.