Кольраби тушеная

Как приготовить Кольраби тушеная на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 218 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 20 г.

Кольраби тушеная пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите кочашки кольраби и нарежьте небольшими ломтиками. Посолить и обваляйте ломтики в муке, затем слегка обжарьте их с растительным маслом.
Шаг 2.

Обжаренные ломтики кольраби положите в кастрюлю, добавьте немного перца, корицы. Смешайте сметану с томат-пюре и залейте этой смесью кольраби, затем закройте кастрюлю крышкой и тушите на слабом огне 40 минут.
Шаг 3.

Перед подачей на стол посыпьте кольраби зеленью петрушки или укропом.