Классический рецепт торта «Графские развалины»
Как приготовить Классический рецепт торта «Графские развалины» за 125 мин. на 12 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Классический рецепт торта «Графские развалины» пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
В миску вбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену. К яйцам добавить сахар, взбить. В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто разделить пополам и в одну часть добавить какао.
-
Шаг 2.
Шоколадное тесто вылить на противень, выложенный бумагой для выпечки. Белое тесто выложить в разъемную форму, выложенную бумагой. Выпекать коржи в разогретой духовке на среднем жару до готовности. Готовность проверить при помощи спички.
-
Шаг 3.
Приготовить крем: взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и загуститель.
-
Шаг 4.
Белый корж разрезать пополам и смазать кремом. Шоколадный корж нарезать небольшими кусочками, обмакнуть в сметанный крем каждый кусочек, выложить горкой.
-
Шаг 5.
Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. На медленном огне довести до кипения. Торт залить глазурью.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий