Картофельный суп с яйцом

Как приготовить Картофельный суп с яйцом за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 343 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 46 г.

Картофельный суп с яйцом пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кипящую воду (около 2 литров) бросить натертую морковь и варить 5 минут на среднем огне
Шаг 2.

Луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на смеси масел
Шаг 3.

Обжаренный лук, нарезанный средними кубиками картофель и лавровый лист добавить к супу. Посолить, поперчить
Шаг 4.

Варить суп 10-12 минут до готовности картофеля, влить слегка взбитые яйца. Мелко нарезать укроп, добавить к супу