Картофельный салат по‑креольски с яйцами

Как приготовить Картофельный салат по‑креольски с яйцами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 550 ккал.

Белки: 28 грамм г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 43 г.

Картофельный салат по‑креольски с яйцами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порежьте картофель небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и хорошо просушите.
Шаг 2.

Так же отварите яйца в кипящей воде вкрутую. Охладите под ледяной водой, очистите и порежьте небольшими кубиками.
Шаг 3.

Тем временем в большой миске смешайте уксус, сахар, горчицу и майонез. Добавьте нарезанный небольшими кубиками зеленый перец, мелко нарезанный сельдерей и лук.
Шаг 4.

Пока картофель теплый перемешайте его с салатом, чтобы он лучше пропитался заправкой.
Шаг 5.

Добавьте яйца, аккуратно перемешайте и посолите.Отправьте в холодильник на 1 час.
Шаг 6.

Подавайте охлажденным, посыпав специями каджун.