Картофельный пирог с сыром и помидорами

Как приготовить Картофельный пирог с сыром и помидорами за 105 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 456 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 49 г.

Картофельный пирог с сыром и помидорами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель отварить, очистить и пюрировать в блендере.
Шаг 2.

Перемешать пюре с мукой, добавить 125 мл воды и перемешать. Развести дрожжи в молоке и влить в мучную смесь. Добавить сахар и замесить тесто. Поставить в теплое место и оставить на 30 минут.
Шаг 3.

Духовку разогреть до 200 градусов.
Шаг 4.

Помидоры очистить от кожицы и семян. Мякоть измельчить в блендере с луком и чесноком и тушить на оливковом масле 10 минут.
Шаг 5.

Раскатать тесто на противне, смазанным маслом и присыпанном мукой. Выложить на тесто тонкие пластины сыра и томатный соус. Приправить перцем и поставить на 30 минут в духовку.