Картофель с мясом по‑французски

Как приготовить Картофель с мясом по‑французски за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 833 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 65 г.

Углеводы: 35 г.

Картофель с мясом по‑французски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать мясо кусочками,толщиной примерно в 2 см.
Шаг 2.

Картофель очистить и нарезать пластиками 3–4 мм толщиной.
Шаг 3.

Лук нарезать кольцами, также 3–4 мм.
Шаг 4.

Форму для запекания полить подсолнечным маслом, выложить половину мяса, следующим слоем выложить половину колец лука, посолить и поперчить (я использую смесь перцев для блюд из мяса). Следующим слоем выложить картофель так, чтобы покрыть всю поверхность в один слой.
Шаг 5.

Затем — второй слой картофеля, обильно смазать майонезом и посыпать сыром, натертым на крупной терке.
Шаг 6.

Отправить в разогретую духовку на 40–50 минут.