Каннеллони с грибами

Каннеллони с грибами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Для приготовления каннеллони с грибами необходимо нарезать грибы, мелко порубить репчатый лук, укроп и чеснок, порезать кубиками сулугуни (или брынзу) и натереть твердый сыр.

• Шаг 2.

  Сливки взбить с тертым сыром, солью, перцем и куркумой.

• Шаг 3.

  Грибы обжарить на сливочном масле с луком, чесноком и укропом. Получившимся фаршем наполняем каннеллонни.

• Шаг 4.

  Поместить трубочки с фаршем в форму для запекания, залить соусом и посыпать сверху кубиками сулугуни (или брынзы) и остатками тертого сыра. Запекать 20 минут при температуре около 200 градусов.

• Шаг 5.

  Украсить готовое блюдо можно с помощью веточки черри и орегано.