Кальмары в кляре

Как приготовить Кальмары в кляре за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 6803 ккал.

Белки: 139 г.

Жиры: 603 г.

Углеводы: 210 г.

Кальмары в кляре пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кальмары почистить, положить в кипящую воду, варить не более 3 минут. Слить воду, остудить, нарезать кольцами.
Шаг 2.

Приготовить кляр, смешав яйцо, молоко, воду, соль, кунжут (по желанию), другие специи по вкусу. Добавлять муку до консистенции густой сметаны.
Шаг 3.

В сковороду влить масло, кольца обмакивать в кляр и обжаривать с двух сторон.
Шаг 4.

Подавать с рисом или рисовой лапшой. Макать в соус «Тысяча островов».