Кабачки по‑корейски

Как приготовить Кабачки по‑корейски за 20 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 101 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 7 г.

Кабачки по‑корейски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кабачки тщательно промыть. Нарезать их на брусочки или кружочки. Посыпать солью, хорошо перемешать и дать пустить сок в течение 20 минут.
Шаг 2.

Через 20 минут слить выделившийся сок и добавить острый перец, уксус и соевый соус.
Шаг 3.

Масло разогреть в сковороде, соединить с кабачками, добавить чеснок, пропущенный через пресс и все хорошо перемешать.
Шаг 4.

Поставить в холодильник на 1–2 часа.