Итальянское сахарное печенье

Как приготовить Итальянское сахарное печенье за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 485 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 55 г.

Итальянское сахарное печенье пошаговый рецепт

Шаг 1.

Масло или маргарин нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с просеянной мукой, растираем руками до состояния крошки.
Шаг 2.

Добавляем сахар, вливаем пиво или минеральную воду комнатной температуры, быстро замешиваем тесто.
Шаг 3.

Делаем из него шар, перекладываем в миску, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на час.Достаем охлажденное тесто, делим его на две части, и каждую половину еще на двенадцать частей.
Шаг 4.

Скатываем маленькие шарики, потом раскатываем в жгутик длиной десять сантиметров, делаем колечко. Обваливаем в сахаре, выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и ставим в духовку.
Шаг 5.

Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15–20 минут. Печенье должно слегка подрумяниться.