Халва из грецких орехов

Как приготовить Халва из грецких орехов за 25 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 898 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 72 грамм г.

Углеводы: 54 г.

Халва из грецких орехов пошаговый рецепт

Шаг 1.

Поджаренные грецкие орехи пропустите через мясорубку. В котелке растопите масло, всыпьте муку, перемешайте деревянной лопаткой, поджарьте до золотистого цвета. Убавьте огонь и, перемешивая, всыпьте орехи, жарьте в течение одной минуты.
Шаг 2.

В котел, не снимая с плиты, залейте горячий сахарный сироп, вымешивайте до однородной густой массы.
Шаг 3.

Выложите горячую халву на стол, смажьте маслом. Затем нужно сформировать пласт круглой или квадратной формы толщиной 2,5–3 см. Когда пласт немного остынет, нарежьте его ромбиками. Можно подавать с медом.