Говядина с овощами и грибами

Как приготовить Говядина с овощами и грибами за 130 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 894 ккал.

Белки: 55 грамм г.

Жиры: 57 г.

Углеводы: 20 г.

Говядина с овощами и грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мелко нарезать морковь и сельдерей. Лук и чеснок порубить. Мясо и бекон нарезать кубиками. Обжарить в растительном масле бекон.
Шаг 2.

Добавить к нему лук и чеснок, быстро обжарить все вместе и выложить из сковороды. В оставшемся в сковороде жире обжарить мясо.
Шаг 3.

Выложить к мясу морковь, сельдерей, пюре, пряности, цедру и вино. Тушить на слабом огне 90 минут. Всыпать загуститель и довести до кипения.
Шаг 4.

Грибы нарезать, обжарить в сливочном масле и добавить к мясу. Выложить бекон.
Шаг 5.

К этому блюду подать лапшу с сыром и петрушкой.