Горячая закуска из крабов и креветок

Горячая закуска из крабов и креветок пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Растопить сливочное масло в мелкой тарелке в течение 1 минуты. Хорошо смешать с миндалем и поджарить в течение 3–5 (6) минут до румяного цвета. Посыпать солью и перцем и отставить в сторону.

• Шаг 2.

  Отцедить крабы и нарезать кусочками. Промыть и промокнуть бумажной салфеткой креветки.

• Шаг 3.

  Смешать очень мелко нарезанный лук, хрен и натертую брынзу. Посыпать солью и перцем, добавить крабы и креветки, все перемешать.

• Шаг 4.

  Смесь выложить на большое блюдо или порциональные блюдца.

• Шаг 5.

  Нагревать на средней мощности, пока не начнет пузырится, для большого блюда нужно 3–5 (6–8) минут, для 4 блюдец — 3 минуты.

• Шаг 6.

  Посыпать поджаренным миндалем и подавать горячим.