Жареный картофель с фетой и орегано

Как приготовить Жареный картофель с фетой и орегано на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 202 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 27 г.

Жареный картофель с фетой и орегано пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хорошо промойте картофель и порежьте тонкой соломкой.
Шаг 2.

В кастрюле разогрейте оливковое масло до 160 градусов, добавьте нарезанный картофель и готовьте 2-3 минуты до светло-золотистого цвета и мягкости. Переложите на тарелку.
Шаг 3.

Разогрейте масло до 190 градусов, добавьте картофель и жарьте еще 2-3 минуты до золотистого цвета.
Шаг 4.

Выложите картофель на огнеупорную тарелку и посыпьте раскрошенной фетой. Поставьте под гриль в духовке и дайте сыру немного расплавиться.
Шаг 5.

Посыпьте орегано и солью и сбрызните лимонным соком.