Жареные бананы

Жареные бананы пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Бананы очистить и разрезать вдоль на половинки. Раскалить сковородку, растопить на ней кусок сливочного масла, а когда оно начнет пузыриться, но еще не будет гореть, отправить туда половинки бананов, посыпать их сахаром и обжарить — по минуте с каждой стороны.

• Шаг 2.

  Влить в сковороду с бананами текилу, полминуты потушить, добавить сливки, сок лайма и щепотку корицы. Взболтать со­ус, потряхивая сковородку. Выложить жареные бананы на та­релку, полить соусом и немедленно съесть, например — с порцией взбитых сливок.