Фриттата по‑испански

Как приготовить Фриттата по‑испански за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 303 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 26 г.

Фриттата по‑испански пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.
Шаг 2.

Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 минут.
Шаг 3.

Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4.

Ветчину нарезать кубиками.
Шаг 5.

К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
Шаг 6.

Взбить яйца, добавить к ним ветчину.
Шаг 7.

В форму для запекания выложить овощи.
Шаг 8.

Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10–13 минут. Посыпать сыром.