Фенхель в соусе бешамель с пармезаном

Как приготовить Фенхель в соусе бешамель с пармезаном на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 268 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 20 г.

Фенхель в соусе бешамель с пармезаном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хорошо промойте фенхель и удалите старые листья. Порежьте на тонкие куски и острым ножом срежьте внутреннюю часть. Отварите фенхель в подсоленной воде примерно 7 минут до мягкости. Слейте.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 3.

Смажьте сливочным маслом огнеупорную форму и переложите в нее фенхель. Залейте соусом бешамель и посыпьте пармезаном. Сверху выложите кусочками оставшееся сливочное масло и запекайте примерно 20 минут до румяной корочки. Подавайте теплым.