Чешский слоеный сыр

Как приготовить Чешский слоеный сыр на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 400 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 0 г.

Чешский слоеный сыр пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очень тонко нарежьте сыр и ветчину ломтиками.
Шаг 2.

Слегка взбейте размягченное масло и рикотту. Посолите и поперчите.
Шаг 3.

На дно прямоугольной небольшой формы выложите слой сыра, намажьте кремом, дальше положите слой ветчины и так далее, чтобы последним слоем сверху была ветчина.
Шаг 4.

В бульон насыпьте желатин и, постоянно помешивая, доведите до кипения, чтобы желатин полностью растворился. Снимите с огня. Слегка остудите и залейте в форму. Поставьте минимум на 2 часа в холодильник, а лучше на всю ночь. Порежьте на порции.