Быстрое арбузное желе с мятой

Как приготовить Быстрое арбузное желе с мятой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 107 ккал.

Белки: 4 грамм г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 23 г.

Быстрое арбузное желе с мятой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В блендере измельчите мякоть арбуза до состояния пюре. Процедите через сито в миску — должно получиться примерно 3 стакана сока.
Шаг 2.

В воде растворите желатин и оставьте на 5 минут.
Шаг 3.

В небольшой сотейнике доведите до кипения 0,5 стакана арбузного сока с солью. Добавьте желатин и размешивайте до полного растворения. Процедите в миску и поставьте в миску с ледяной водой для более быстрого остывания. Затем добавьте оставшийся арбузный сок и лимонный.
Шаг 4.

Оставьте, помешивая, на 15–20 минут. пока масса не начнет желироваться.
Шаг 5.

Перемешайте и разложите по 4 креманкам. Отправьте в холодильник до застывания. Подавайте, украсив мятой.