Бретонский пирог

Как приготовить Бретонский пирог за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 264 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 13 г.

Бретонский пирог пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для приготовления Бретонского пирога необходимо влить оливковое масло на предварительно разогретую сковороду. Обжарить мелконарезанный чеснок и нарезанный кубиком лук. Следом добавить также нарезанные кубиком помидоры и тушить около 2 минут.
Шаг 2.

Далее добавить сливки и проварить до загустения соуса, посолить и поперчить.
Шаг 3.

В керамическую посуду налить готовый соус, накрыть слоеным тестом и смазать сливочным маслом. Запекать в конвектомате до момента, когда тесто подойдет и зарумянится.
Шаг 4.

На разогретую сковороду налить масло и обжарить креветки.
Шаг 5.

На подстановочную тарелку положить варежку, сверху поставить посуду с пирогом, в тесте, по центру, сделать отверстие и вставить креветки.