Борщ для сыроедов

Как приготовить Борщ для сыроедов на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 172 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 23 г.

Борщ для сыроедов пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите овощи от кожуры. Морковь и свеклу натрите на терке. Картофель нарежьте тонкими дольками. Мелко накрошите репчатый лук, болгарский перец, помидор и чеснок. Все овощи соедините между собой и полейте оливковым маслом.
Шаг 2.

Вскипятите воду в кастрюле, в которой будете готовить борщ. Выключите плиту, и в кастрюлю с водой пустите все наши заготовленные овощи. Посолите, поперчите и добавьте любимых специй. Накройте крышкой и дайте настояться 15–20 минут. Борщ готов!
Шаг 3.

Перед подачей посыпьте мелко порезанной свежей зеленью.