Спас

Как приготовить Спас за 10 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 476 ккал.

Белки: 16 грамм г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 69 г.

Спас пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить мацун, добавить муку и яйцо. Хорошо размешать, добавить воду и поставить на медленный огонь. Мешать постоянно деревянной ложкой или лопаткой. До кипения доводить нельзя, иначе все свернется.
Шаг 2.

Дзавар слегка отварить отдельно, затем добавить его к мацуну и довести до готовности.
Шаг 3.

Обжарить на сливочном масле лук до мягкости, добавить его в суп и размешать.
Шаг 4.

Посолить и добавить мелко рубленную зелень кинзы. Чем больше кинзы, тем лучше.