Бланшированная брокколи

Как приготовить Бланшированная брокколи за 10 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 39 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 7 г.

Бланшированная брокколи пошаговый рецепт

Шаг 1.

Срезать с кочана соцветия и очистить стебли. Основной стебель очистить так, чтобы осталась только светлая сердцевина. Нарежьте на куски.
Шаг 2.

В большой кастрюле вскипятите чуть подсоленную воду и варите капусту 2-4 минуты до мягкости,но чтобы она все-таки немного хрустела. Вынуть немедленно из воды с помощью шумовки ли слить воду через дуршлаг. Брокколи готова.