Баранина с грибами

Как приготовить Баранина с грибами за 70 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 752 ккал.

Белки: 42 г.

Жиры: 53 г.

Углеводы: 16 г.

Баранина с грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо нарезать кусочками, посолить и поперчить и оставить на несколько минут.
Шаг 2.

На сковороде разогреть растительное масло и поджарить на нем мясо до румяной корочки и переложить на тарелку.
Шаг 3.

На оставшимся из-под мяса жире поджарить измельченные лук и чеснок, порезанные шляпки грибов, затем влить небольшую рюмку коньяка и вино, а затем — томатный сок. Добавить чабрец, переложить в сковороду мясо и тушить до готовности (минут 40–50).