Бараний тажин с финиками, гранатовым соком и ароматными специями

Как приготовить Бараний тажин с финиками, гранатовым соком и ароматными специями на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 890 ккал.

Белки: 46 г.

Жиры: 55 г.

Углеводы: 62 г.

Бараний тажин с финиками, гранатовым соком и ароматными специями пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный лук. Пассеруйте на небольшом огне примерно 10 минут до мягкости.
Шаг 2.

Добавьте специи и хорошо перемешайте.
Шаг 3.

Увеличьте огонь, добавьте нарезанное кубиками мясо и подрумяньте несколько минут, помешивая.
Шаг 4.

Добавьте очищенные от косточек финики, гранатовый сок, воду и соль. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на небольшом огне примерно 2 часа.