Ароматные чесночные булочки с зеленью

Как приготовить Ароматные чесночные булочки с зеленью за 90 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 223 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 29 г.

Ароматные чесночные булочки с зеленью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Улыбнулись и приступаем к приготовлению теста. Для этого смешиваем молоко, муку, растительное масло. Соль, сахар и сухие дрожжи. Полученное тесто накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте. Оно будет благодарно и увеличится в 2 раза.
Шаг 2.

Полученное воздушное тесто делим примерно на 15–18 частей (грамм по 50 каждая). Вновь накрываем полотенцем и не трогаем еще полчаса, чтобы наши кусочки немного «подошли».
Шаг 3.

В это время размягченное масло, зелень и чеснок измельчаем в блендере, если таковой не имеется, то трем чеснок на терке и смешиваем все вручную. Начинка готова.
Шаг 4.

В центре каждой булочки делаем углубление, которое заполняем начинкой.
Шаг 5.

Смазываем наших пышных красавиц взбитым желтком.
Шаг 6.

Выпекаем 15–20 минут при 180 градусах.