Кто сказал, что снеки не полезны?

Российская студентка предложила оригинальный и полезный рецепт снеков из моркови. Такая закуска обладает ярким вкусом, к тому же у нее длительный срок хранения.

Процесс создания рецептуры проходил под строгим руководством преподавателей. Они протестировали различные варианты, чтобы прийти к оптимальному. В итоге они приготовили идеальную закуску – тоненькие, хрустящие и яркие чипсы.

Изделие проходит паровую обработку, а затем помещается в сушильный шкаф, где обретает надлежащий хруст. Студентка провела массу экспериментов, которые позволили ей создать продукт с различными вкусами. Для этого она экспериментировала с сиропами и экстрактами.

Почему именно морковь? Девушка сообщила, что это очень полезный овощ, богатый клетчаткой. Он благотворно влияет на наше зрение, легкие и отлично насыщает желудок. Примечательно, что своей проект девушка начала для участия в одной из конференций, а в результате он перерос в масштабное исследование. В будущем она планирует оформить патент и найти желающих вложить денежные средства в ее продукт.