Готовим сырное суфле с овощами

Если вы хотите похудеть, это не значит, что вам нужно сидеть на жесткой диете. Мы предлагаем вам несложный рецепт вкусного и низкокалорийного суфле из сыра и овощей.

Творог является полезным и низкокалорийным продуктом. Он укрепляет кости, а также благотворно отражается на состоянии кожи и ногтей. Овощи насыщают организм полезными витаминами и микроэлементами, поэтому их обязательно стоит включить в ежедневный рацион.

Для приготовления вам потребуется:

• 150 гр творога

• 40 гр сулугуни

• 2 яйца

• 40 гр томатов черри

• 40 гр красного сладкого перца

• по желанию можете добавить и другие овощи по вкусу, например, кабачки или тыкву

• соль, перец, пряности по вкусу.

Последовательность действий:

1. Взбейте блендером творог.

2. В отдельной емкости взбейте миксером яйца, чтобы из них получилась пышная пена.

3. Смешайте творожную и яичную массы, добавьте соль, перец и любимые пряности.

4. Натрите твердый сыр на терке, а помидоры разрежьте на четвертинки. Перец тоже измельчите небольшими кубиками.

5. Добавьте овощи и натертый сыр к творогу, тщательно перемешайте.

6. Возьмите формочки, в которых можно запекать пищу в духовке. Выложите в них заготовки, сверху можно украсить тонкими кольцами томатов и притрусить сыром, чтобы получилась аппетитная корочка. Если емкостей для выпечки у вас нет, их можно заменить формами для кексов.