Готовим котлеты из моркови

Котлетки из моркови понравятся детям, которые отказываются кушать овощи в необработанном виде. Также такое кушанье можно готовить вегетарианцам.

Вам потребуется:

400 гр моркови

30 мл подсолнечного масла

20 гр манки

20 гр муки

20 гр панировочных сухарей

щепотка соли.

Последовательность действий:

1. Насыпьте манку в емкость, добавьте кипяток и оставьте под закрытой крышкой на десять минут.

2. Очистите и отварите морковь.

3. Натрите морковь на терке, добавьте к ней просеянную муку, манку и соль.

4. Тщательно перемешайте все компоненты, сформируйте из них котлеты.

5. Раскалите сковороду, налейте немного масла.

6. Обмакивайте котлеты в панировку и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.

Популярные статьи, рекомендуем: