Быстрые варианты белкового ужина
Диетологи рекомендуют ужинать белком с клетчаткой. Такой тандем отлично утоляет голод, а также предотвращает колебания сахара в крови. Мы расскажем, какие белковые ужины вы можете приготовить без особых усилий.
Салат с креветками. Смешайте красную луковицу, 20 мл лаймового сока, 10 мл оливкового масла, 150 гр обжаренных креветок, 200 гр томатов, 80 гр салата айсберг, авокадо, пучок кинзы, два отварных яйца и щепотку соли.
Шпинатный омлет. Смешайте в глубокой миске два яйца, 20 мл оливкового масла, лук-шалот, 120 гр томатов, 40 гр моцареллы, соль и перец. Обжарьте омлет на раскаленной сковороде и подавайте к столу.
Табуле из цветной капусты. Смешайте половину цветной капусты (предварительно отварите ее), зубчик чеснока, огурец, красную луковицу, 150 гр отварной крупы киноа, пару веточек мяты, горсть клюквы. Заправьте салат лимонным соком, ложкой меда, добавьте соль.
Мятный горошек. Смешайте 200 гр зеленого горошка, 30 гр тахини, небольшой пучок мяты, 20 гр стевии, лук-шалот, лайм, 100 гр петрушки, 20 гр кунжута, 60 гр шпината, соль и перец по вкусу. Измельчите смешанные компоненты с помощью блендера. Подавайте готовое пюре, украшенное мятой и горошинками.
Популярные статьи, рекомендуем:
Возможно Вас заинтересует
