Соус «Гамадари» (ореховый соус для салата чука)

Как приготовить Соус «Гамадари» (ореховый соус для салата чука) за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 195 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 7 г.

Соус «Гамадари» (ореховый соус для салата чука) пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейник положите арахисовую пасту, добавьте немного воды, поставьте на слабый огонь и размешайте.
Шаг 2.

Потихоньку подливайте остальную воду, постоянно помешивая массу (не давайте ей сильно кипеть). Должна получиться масса средней густоты.
Шаг 3.

Снимите с огня, добавьте соевый соус, кунжутное масло, уксус и мирин. Хорошо размешайте.
Шаг 4.

Подавайте соус охлажденным, посыпав кунжутными семенами.