Овощные маффины с курицей

Как приготовить Овощные маффины с курицей за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 491 ккал.

Белки: 48 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 15 грамм г.

Овощные маффины с курицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
Шаг 2.

Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
Шаг 3.

Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок, зелень.
Шаг 4.

Добавляем яйцо, специи.
Шаг 5.

Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов.
Шаг 6.

Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30–40 минут.