Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла
Как приготовить Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла за 15 мин. на 2 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Нарезать кубиками сладкий перец и помидор.
-
Шаг 2.
Разогреть на средней температуре сковороду, влить подсолнечное или оливковое масло. Добавить овощи и пассировать 3-4 минуты, периодически помешивая лопаткой.
-
Шаг 3.
В это время взбить яйца с солью и орегано. Ввести в смесь молоко и продолжать взбивать 1-2 минуты, чтобы омлет получился нежным и воздушным.
-
Шаг 4.
Перемешать овощи на сковороде и влить яичную смесь для омлета, накрыть крышкой.
-
Шаг 5.
Тем временем моцареллу нарезать пластинками и разложить на схватившемся, но еще не готовом омлете. Снова накрыть крышкой, уменьшить огонь или температуру плиты и довести до готовности (примерно 4-5 минут).
-
Шаг 6.
Подавать со свежими овощами, зеленью и чашечкой вкусного кофе.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий