Мягкое овсяное печенье с изюмом (Chewy oatmeal raisin cookies)

Как приготовить Мягкое овсяное печенье с изюмом (Chewy oatmeal raisin cookies) за 60 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 406 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 17 грамм г.

Углеводы: 59 г.

Мягкое овсяное печенье с изюмом (Chewy oatmeal raisin cookies) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать муку, разрыхлитель, мускат и соль.
Шаг 2.

Отдельно взбить размягченное, но не теплое масло, добавить оба сахара, взбивать до пышности, около 3 минут.
Шаг 3.

По одному вбить яйца.
Шаг 4.

Всыпать мучную смесь, ложкой перемешать, добавить овес и изюм.
Шаг 5.

Из теста скатать 18 шариков диаметром 5 см (около 2 столовых ложек). Выложить на выстеленный пергаментом противень.
Шаг 6.

Выпекать при 180 градусах 22–25 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми. Важно не перепечь, иначе печенье не будет мягким. Серединка должна быть очень светлой.