Зразы в мультиварке

Как приготовить Зразы в мультиварке за 80 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Зразы в мультиваркеРецепт, как приготовить Зразы в мультиварке - Gotovim-Edim.ru

( 4.1 / 5 )

Кухня: Осетинская кухня
Тип рецепта: Обед
Тип: Основные блюда

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Репчатый лук 1 штука
Добавить в список покупок + Мясной фарш

Питательные вещества

Калорийность: 393 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 5 г.

Зразы в мультиварке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замочите белый хлеб в молоке.
Шаг 2.

Проверните мясо, луковицу через мясорубку, добавьте к фаршу замоченный в молоке хлеб, который также следует пропустить через мясорубку. Посолите, поперчите фарш, как следует отбейте в миске (чтобы зразы в мультиварке не расползались, сохраняли форму).
Шаг 3.

Натрите сыр на средней терке. Яйца отварите, очистите и мелко порубите. Смешайте их с сыром. Начинка для зраз готова.
Шаг 4.

Возьмите небольшое количество фарша и сделайте лепешку. Посередине лепешки выложите начинку.Сформуйте котлетку из фарша и начинки, аккуратно закрыв края и придав форум руками.
Шаг 5.

Далее следует обжарить зразы в мультиварке на режиме «Выпечка» по 10 минут с каждой стороны. Во время приготовления можно добавить 2 столовые ложки растительного масла. Для быстрого подрумянивания зраз понадобилось 5 минут.
Шаг 6.

Обжаренные зразы в мультиварке нужно доводить до готовности в течение 1 часа на режиме «Тушение».