Зразы с перепелиными яйцами

Как приготовить Зразы с перепелиными яйцами за 25 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 215 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 4 г.

Зразы с перепелиными яйцами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Булку размочить в молоке. Молоко отжать, мякиш добавить в фарш. Добавить измельченный укроп, посолить, поперчить.
Шаг 2.

На лепешку фарша положить яйцо. Придать форму зразы и выложить на разогретую сковороду.
Шаг 3.

Жарить на среднем огне с обеих сторон, затем тушить 5–7 минут на слабом огне под крышкой.