Зимний салат с травами, грейпфрутом и фенхелем

Как приготовить Зимний салат с травами, грейпфрутом и фенхелем за 15 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 16 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 3 г.

Зимний салат с травами, грейпфрутом и фенхелем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите грейпфрут, срежьте все белые прожилки и аккуратно вырежьте сегменты. Переложите в миску. Из оставшейся части грейпфрута выжмите сок и вылейте в отдельную емкость. Закройте и поставьте охладиться.
Шаг 2.

Нарежьте фенхель на очень тонкие ломтики и смешайте с петрушкой и листьями мяты в большой миске. Порежьте сегменты грейпфрута на небольшие кусочки и добавьте к зелени. Перемешайте и разложите по тарелкам. Сбрызните оливковым маслом и соком грейпфрута. Посыпьте морской солью и подавайте.